TDK Sözlüğü, veri sözcüğünü, gözlem ve deneye dayalı araştırmanın sonuçları, bilgi, bir problemde bilinen, belirtilmiş anlatımlardan bilinmeyeni bulmaya yarayan şey olarak açıklamaktadır.

    Yani elle tutulur ve mesnet yapılabilir büyüklükler söz konusu. Öyle ki veri olmadan ulaşılmak istenen sonuç sadece tahmin olabilir ve kişiye göre farklılık arz edebilir. Doğru bir sonuç olması için verilerin bilgisi oldukça önemlidir. Diğer bir yaklaşımla veriler varsa sonuca kolaylıkla ulaşılabilir.

    Şimdi turizm ile ilgili verileri ele alıp sonuca ulaşmaya çalışalım. Daha önce dikkat çekmek için açıkladığımız en temel “çevre-tesis-insan kaynağı” eşkenar üçgeni ile başlayalım. Burada en önemli olan şey, üç kenarın bütünlüğü oluşturmak için aynı özellikte ve şartlarda olmasıdır.    

    Çevre

    Temiz olma şartına bağlı olarak hava, su, deniz, enerji olarak ilk akla gelen maddelere gıdayı da eklemek gerekli. Bunun nedeni henüz algı alanımızda olmayan ancak turizmde ileri ülkelerin itina ile ele aldıkları bütünsel kavramdır. Hava temiz olursa yağan yağmurun toprak altında depoladığı su ve onun besleyeceği gıda temiz olur. Bu çevrimi çok iyi anlamak gereklidir.

    Hava temiz olmalıdır çünkü ilk aşamada insan yaşamı için nefes almaktadır. Eğer hava kirli ise vücut bu kirliliği süzmek için farklı önlemleri işin içine sokacaktır böylece organların normal çalışma dengesi bozulur. Sağaltımla ilgili bu küçük ama ölümcül detay nedense atlanmaktadır. Kadim Ayurveda bilgi ve uygulama prensiplerine göre gıdanın vücuda fayda vermesi için tohumdan ürün haline gelmesi, depoda saklama ve sonunda pişirilip tüketilene kadar içindeki mineral ve vitaminleri tutması gerekir. Aksi takdirde yenen şey sadece mideyi doldurur, bağırsağı şişirir ve fayda vermez. Ancak bu zincir etki sürecinde zarar verebilir ve kişi sağlığını kaybedebilir. İşte bugün sağaltımın “müşteri” boyutuna getirildiği azgın kapitalizm sistemi belki çarklarını çeviriyor ama bir adım sonrasında yaşanacak zarar bellidir. Sağlıklı bir vatandaş ile sağlığı bozulmuş olan vatandaşın devlet bütçesine olan yükü tartışma götürmez şekilde hesap edilebilir verilere sahiptir. İsteyen hemen hesaplayabilir.

    Her zaman ve koşulda hava temizliği için çok ciddi tedbirler alınmak zorundadır. Bugün tüm şehirler çok kirlidir. En kolay tespit, kapalı ortamlarda bile yüzeyde görülen toz tabakasıdır. Aynı tozu soluduğumuzu necip halkımız henüz anlamamaktadır. Tozu ortadan kaldırmak ağaçlandırma ile mümkündür ama bitki ile değil. İkisinin arasında çok büyük fark var. Diğer bir tedbir inşaat alanlarında alınmalıdır. İnşaat sektörü de etrafa yayılan malzemenin para israfından daha fazla kanalizasyon sistemine giderek tıkanmalar yapacağı sakıncasını keşfedememiştir. Moloz, çimento ve diğer inşaat kirliliği havada uçuşarak nem ile aşağıya yapışmaktadır. Buna ilave olarak özellikle dizel yakıt atıkları ile oluşan nem hava kirliliği yanında kiri artırıcı etki yapmaktadır. Bunu önlemek çevre dostu yakıt kullanan toplu taşıma araçlarını artırmak ile olabilir.

    Çoğunlukla turistik tesislerde toz bir tehdit olarak algılanmaz. Nasılsa onu temizleyecek ekipler vardır. Ancak sorun bütünsel olarak ele alınmalıdır. Herhangi bir ortamda oluşan bir kirlilik hava hareketi ile uzun mesafeler kat edebilir. Bunun tedbiri alınabilir mi? Eğer istenirse teknik olarak olasıdır. Peki, bu husus turizm yatırım ve işletme planına alınabilir mi? Alınmalıdır ama herhalde bunu algılamak zor geliyor.

    Doğal varlıklar olarak kabul edilecek orman, bitki örtüsü, deniz, akarsular çok titizlikle korunmalı, daha iyi ve kaliteli olması için planlamalar yapılmalıdır. Artık tesisi yap içine turist dolar mantığı terk edilmelidir. Ama burada büyük zıtlıklar mevcuttur. Örneğin en önemli orman arazileri sözde değerli metaller için resmen katledilmektedir. Nedense hiçbir yetkili bunun kar-zarar hesabını yapmamaktadır. Sadece yansız, teknik bir olabilirlik raporu hazırlansa doğalı olduğu gibi bırakmak özellikle turizm gelirlerini artırıcı etkiye sahip olduğu çıplak olarak görülecektir. İşte bu nedenle ÇED raporları çok önemlidir. Peki, bu kadar hoyratlık neden? Bu soruyu turizmden gelir elde edenlerin daha sık ve gür sesle sorması gerekmez mi?

    Tesis

    Bu konuda edilecek hiçbir laf yoktur. Çünkü turizmde potansiyelini hesaplayamayan, misafir profilini doğru tespit edemeyen, 5* tesis yapmayı marifet sanıp içine 2* müşteri dolduran zihniyet turizmden gelir elde edebilir mi? Önceki yazılarımda çok fazla bilgi ve önerme yaptığım ve dikkate alınan veya düzeltilen konu olmadığı için sözün bittiği yerdir diye noktalıyorum. Ancak aynı rahatsızlık restoran ve hastane projelerinde de geçerlidir. Bar zaten ortadan kalktı ve bu şartlar altında elde edilen hasılat kara mizah olarak başarıdır.

    İnsan kaynağı
    Eğitim seviyesi ve okulların durumu ile bu okullarda okuyan, sanki zorla seçim yapmış gençler ile çok kırılgan olan hizmet sektörü ileriye gidemez. Toptan bir değişim gereklidir. Müfredat, ders nitelikleri, eğitmen ve kapsam çok dikkatli ele alınmalıdır. Önümüzde İsviçre, ABD, İngiltere, Almanya gibi eğitim konusunda ileri ülkeler varken neden başlar kuma sokulur?  
    Eğer turizm için eğitilmiş insan kaynağınız yoksa istediğiniz kadar tesis yapın, belki işletirsiniz ama asla para kazanamazsınız.

    Turizm ile yakından ilgili olan KDV oranları, içki satışı ve düzenlemesi, diğer meslek grupları ve ticaret erbabı ile ortak yapılması gereken düzenlemeler, müzeler, ören yerleri, toplu taşıma, kolay ulaşım, güvenlik, yerli turizmin geliştirilmesi gibi kendi başına çok kapsamlı ve sorunlu konular da beklemede duruyor. Hepsinin çözümleri var ama… 

    Gelelim sonuca. Eldeki bu veriler ile turizmin geleceği ve kazanımı hakkında siz ne düşünürsünüz? 

    Turistik Tesisler Proje Danışmanı
    Serdar Sağlamtunç / FCSI

    Kullanıcı Yorumları

    Kayıtlı yorum bulunamadı...

    Yorum ekleyin



    Adınız :  

     

    Güvenlik Kodu :
    Yenile


     
    Yazarın diğer yazıları :
    Defolu, kusurlu, özürlü, bozuk
    Vatandaş
    İşler tıkırında
    Mı, mi, mu , mü????
    Ütopik bir deneyim: Sinerji
    İletişim bir aldatmaca mı?
    Depreme karşı ne yapmalıyız?
    Kısa bir fiyat ve değer analizi:
    Veriler
    Modus Operandi – İş yapma tarzı
    Nedir bu dilden çektiğimiz?
    Turizmin geldiği nokta
    Savurganlık adına
    Çalışmak
    Turizmi bilmemek
    Turistik tesislerdeki yenileme çalışmalarına bakış
    Yatırımların optimizasyonu
    Ekonomi bilmeyenlerin ekonomi dünyası
    Bir yatırım aracı olarak turizm
    B planı
    Çözüm nedir?
    Gıda zehirlenmesi mi, insan canının ucuzluğu mu?
    Nedeni sorgulamak
    Dayanılmaz hafiflik
    Hayır! Ticaret bu değil
    Hayır! Turizm bu değil!
    Savurganlık adına
    Hava-su-gıda
    Aynı dili konuşarak anlaşamamak
    FCSI Nedir?
    Turizm ve Ötesi
    Yatırımcı projeye başlarken nelere dikkat etmeli?
    TESİSLER İÇİN KARAR VERME SÜRECİ
    FUARLAR VE SERGİLENEN UMUTLAR
    TABİAT VE İNSAN
    Bir tesis kaç yıldız olmalı?
    BİR FELAKETİN ARDINDAN
    Yatırımcı neyin farkında olmalı?
    TURİSTİK TESİSLERDEKİ TEMEL SORUNLAR
    İSTANBUL’ U İZLİYORUM GÖZLERİM AÇIK
    TURİSTİK TESİSLERDE DANIŞMANLIK HİZMETLERİ
    MUTFAK VE ÇAMAŞIRHANE PROJELENDİRMESİ: 1
    MUTFAK VE ÇAMAŞIRHANE PROJELENDİRMESİ-2
    OTELDEN BİR KESİT: BİNANIZIN RUHSAL DURUMU NASIL?
    Yeşil proje ne anlama geliyor?
    Yatırım için görüşler...
    Otel ve endüstriyel tesis projelendirmesinde inovasyon
    Fiyat - değer ilişkisine devam
    Turizm, yollar, kazalar...
    Yatırım ve kazanç ekseni
    Deprem felaket mi, yoksa yaradanın verdiği ceza mı?
    Danışman bir projeye ne kazandırır?
    Anlattıklarınız karşınızdaki kişinin algı seviyesiyle sınırlıdır
    Sürdürülebilirlik sürdürülebilir model
    Turizmde danışmanlık
    Ne anlıyoruz, ne anlatmaya çalışıyoruz
    Yine bir felaket mi?
    Okul sütü
    Olimpiyat oyunları: Spor mu finans mı?
    Toz duman
    Toz duman - 2: İnsan sağlığına ne zaman duyarlı olacağız?
    Turizmde arayışlar - Teknik Boyut
    Bir tesis için para kazanmanın yolları
    Akıl iş yapma becerisini sağlar mı?
    2013 Yılı için düşünceler – 1. Kısım
    Yüzde 5 ödeyerek yüzde 95 kazanım elde etmek nasıl bir yatırım modelidir?
    2013 Yılı için düşünceler – 2. Kısım
    İllüzyon - Maji
    Rekabet
    Takım oyunu
    Kıyı alanları raporuna bakış
    Turizmde farklı çözümler
    Yeşile batmak
    Gezi ve turizm
    Başarı - başarısızlık
    TMMOB: Görülen lüzum üzerine
    Hataların bize anlattıkları
    Köprü, birbirine uzak iki yakayı birleştiren bir yapı elemanıdır
    Kazan kazan
    Tutumluluk
    Kolaycılık ve basite indirgeme
    Bireysel çözüm
    Kaos ve düzensizlik
    İstanbul 2090
    Girişimci - Entrepreneur
    Dersler
    Hukuk ne için gerekli?
    Çalışma, verimlilik ve kalite üzerine
    Enerji tasarrufu yapmak bu kadar kolay
    Turizm yapıları için geliştirilen bir çalışma modeli
    Seçimlerinize dikkat edin, hayatınızı şekillendirir
    Turizmde değişim ama nasıl?
    Turizmde işler güçler
    Sistemlerin düşünce öğretileri
    Farklı bir proje önerisi
    Geometri
    Düşünen sistemler
    Farkındalık, çözüme yol gösteren pusuladır
    Made In Turkey /Turkish Style - Türk yapımı/Türk usulü
    Yaratıcılık, zekanın işlenmiş biçimidir
    Turizmde kafa karışıklığı
    Pilavın lezzeti nereden gelir?
    Potansiyel ile iktidarsızlık arasındaki çizginin sınırı
    Altyapı sözünden ne anlıyoruz?
    Plan yapmaya gerek var mı?
    Algı yönetimi ile 'sorun' nedir, nasıl algılıyoruz?
    Yeni bir yıl 2015
    Değer nedir?
    Turizmde gerçekçi olabilir miyiz?
    Her şeyi bilen insanlar topluluğu
    Önce
    Kelimelerle kitleler aldatılabilir mi?
    Kimin eli kimin cebinde?
    Ne olsa yaparız ağabey
    Sen dedin, ben dedim, kim ne dedi?
    Turizmde sorunun bir parçası olmak mı, olmamak mı? İşte sorun bu
    Lezzet kültürel bir inceliktir
    Sağlık bilgileri
    Fıtrat mı?
    Hastane proje ve inşaatlarında neredeyiz?
    Sadece üretmek yetmez, kalite olgusunun geliştirilmesi gereklidir
    Pazarlama
    Turizm ve ticaret
    İş planı
    Ustalık nedir?
    Vasat olma çünkü…
    İş modeli geliştirme çalışması - Turizm
    Sağlıklı mutfaklar ve turizm etkisi
    Türkiye turizmden bir kazanım elde etti mi?
    Pazarla
    Kriz
    Çözüm her yerde
    Turizm nasıl kalkınabilir?
    Bilgi, deneyim ve liyakat üçlemesi
    Daha iyisi nasıl olabilir?
    Yeniden yapmak veya tadilat: hangisi daha uygun?
    Makale Arşivi
    Bizi Takip Edin
    Facebook Twitter
    HER HAKKI TURİZMGUNCEL.COM'A AİTTİR   ©   COPYRIGHT 2018  ||  Genel RSS  || Güncel RSS  || Sektörel RSS  ||  Marka INTERACTIVE
    Anket
    2018 yılında Türkiye'ye gelen turist profilini nasıl buluyorsunuz?

    Geçtiğimiz yıllarla aynı
    Alt gelir grubunun ağırlığı artıyor
    Daha varlıklı turistler geliyor
    Ücretsiz Abone Olun