Kalifiye personeli elde tutma klavuzu

    Motivasyon Atölyesi - Emir Hepoğlu
    Köşe yazısını paylaş : | Yazıcı Dostu Gösterim | Arkadaşına Gönder
    ‘’Nasıl olsa çalıştıracak taze kan bulamıyoruz, bari elimizdekini kaybetmeyelim hocam’’ kıvamında kaleme alınmış, kılavuz niteliğinde uçuk, kaçık az biraz da fantastik makaledir.

    Sektör genelinde, başta Almanlar olmak üzere, Avrupa pazarının geri dönüşü adına ılık rüzgarlar eserken, elbette nevi şahsına münhasır basınımız en genişinden bu ve benzeri iç açıcı haberlere sıklıkla yer veriyor haklı olarak.

    Haklılar diyorum zira kötü haber duymaktan toplum olarak gına geldi hepimize.

    Bu bağlamda benim de siz değerli turizm sektörü temsilcilerine bir iyi bir de kötü haberim olduğunu bildirmekten tarifsiz bir mutluluk duyarım.

    Hangisini önce istersiniz?

    Her neyse ben önce kötü olanı söylüyorum iyi dinleyin;

    Bundan gayrı otellerinizde çalıştıracak doğru, dürüst, donanımlı, sadık ve profesyonel personel bulamayacaksınız. Sektör ve beraberinde meslek artık o kadar da cazip değil birçokları için.

    Zaten bu emekçi tayfa zaman içerisinde ezildi, ötelendi, örselendi, kandırıldı ve en nihayetinde küstürüldü.

    Bu kadar insan nereye gitti şeklinde soran mabadından bihaber ağalara söyleyin beklemesinler. Zira herkes ‘’beni köyümün yağmurlarında yıkasınlar’’ naraları atarak ilk otobüsle memleketine döndü.

    Bu esnada, koyunun olmadığı yerde keçiye abdurrahman çelebi derler hesabı çevremiz sonradan olma bir dolu çakma duayen (!) ile doldu taştı ki o da apayrı enteresan bir mevzu.

    İyi haber ise şu: Not alınız lütfen. Kaçıp kaybolma konusunda henüz karar vermemiş ya da kafası karışık ama işinde gücünde, gayet randımanlı çalışan emekçi tayfayı bir süre daha elde tutmanız mümkün olabilir.

    NASIL MI ?

    Vallahi bence çok cinyıs bir fikre ihtiyaç yok.

    Cebinizdeki akrebi bir süreliğine çıkarıp kavanoza koyun. Unutmayın ki onlar için 150 TL maaş farkı bile çok değerli bu aralar. Empati yapın yahu.

    Lojmanlarınızın konforu, temizliği vs. ile otel odası kıvamına ivedi olarak getirin. İnsana insanla hizmet verdiğimiz gerçeğinden yola çıkarak, insana ve yattığı yere değer verdiğinizi gösterin.

    Çok zor olmasa gerek, yemek kalitesini artırın, personel yemekhanesini a la carte restorana çevresini ise gerçek bir yaşam alanına dönüştürün. Zıtarbaks muadili bir cafe yapın ki çalışanlarınız her daim ve en badavasından vayt çaklıt moka grande içebilsin.

    Çalışanlarınıza kötü davranan, aşağılayan ego-manyak yöneticileriniz varsa hiç geciktirmeden personel girişine darağacı kurun ve ölmeyecekleri şekilde, beyinlerine kan dolana kadar baş aşağı asın onları. Hatta ibreti alem olsun diye günlerce orada bırakın. Emin olun çalışanlarınız bundan çok hoşlanacaktır.

    Her 15 güne bir, başta kendiniz olmak üzere, tüm yönetim kadrosuna dansöz kıyafeti giyerek öğle ve akşam yemeklerinde gerdan kırın, göbek atın. Bu çalışanlarınızı çok acayip şekilde pozitif olarak etkileyecektir.

    Kazan dairesi civarında boş alan ayarlayıp bir stres atma odası meydana getirin. Burada birbiriyle anlaşamayan çalışanların boş vakitlerinde dövüşerek rahatlamalarını sağlayın. Hatta bahis oynanmasına ve tavuk dövüşüne bile göz yumun.

    Durak harici indirmeyen servis şoförünü, puantajı eksik tutan ik görevlisini, kepçeyi inatla az dolduran yemekhane çalışanını, soyunma dolaplarını ve duşları iyi temizlemeyen engelli kadrosunda ki meydancıyı herkesin gözü önünde paintball tabancasıyla kurşuna dizin. Boya toplarını kafasına, gözüne Allah ne verdiyse yapıştırın. Bu çalışanlarınızın gözünde sizi büyütecek ve size olan güvenlerini artıracaktır.

    Barmaid kıza açılamayan garson delikanlıya ağabeylik, oğlunun sünnetine kirve arayan stewart a ise babalık yapın. Housekeeperınız hanımefendiye yanına muhasebe ve ik müdürü hanımları da alarak maidlerin altın günlerine kısır yaparak katılmalarını mutlaka sağlayın. Çalışanlarla yönetici kadronun kaynaşmasını sağlayacak birebir hareket olarak tarihe geçecektir bu.

    Tüm bu önerilerim daha önce Antalya belek, kundu bölgesinde 5 yıldız ve üzeri lakşıri resortlarda denenmiş ve müthiş başarıya ulaşmış ödüllü çalışmalardır. Başarısız olma imkan ve ihtimali katiyetle yoktur. Denemesi bedava ve çözüm garantilidir.

    Şaka la şaka.

    Bundan böyle bırakın yemekleri, lojmanı düzeltmeyi, hasbelkader iş görüşmesine gelen zavallıyı bikini ile karşılasanız yine de istediğiniz kalitede çalışan bulamayacaksınız.

    İnanın Asya bozkırlarından getirdiğimiz uzak akrabalarımız da kesin çözüm olmayacak.

    Tek çözüm CEPDEKİ AKREBİ çıkartmak.

    Hem de bir an önce!

    Motivasyon Atölyesi -
    Emir Hepoğlu
    emirhepoglu@yahoo.com

    Kullanıcı Yorumları

    Kaya Gürlersan - 13.01.2018 00:01:41
    AFERİN KOCA YÜREKLİ ADAM. Ne çare okuyan bırak patronu sana hak veren yöneticiyi mumla adrasan bulumazsın
    Kerem - 13.01.2018 10:07:58
    Odaları nasıl gerçek değerinde satabiliriz asıl onu söyleyin siz! Gerisi kolay!
    Vedat - 16.01.2018 12:11:44
    Kimsenin umurunda değilki donanımlı nitelikli personel , sonuçta all inc. sistemde her iş bir şekilde yürüyor ve bu kadar genç nüfus 1-2 sezon tatil bölglerine takılıp kaçıyor.kasa doluyorsa problem yoktur.tabi Kerem bey in problemi odaları gerçek değerinde satmak neden satılmadığının cevabını kendi çooook iyi biliyor ama burası siyasi arena değil.Herkese Selmalar.Sektörden ayrılan Küskün VEDAT
    Gökhan Erkan - 27.03.2018 01:03:37
    Keşke şakanızdaki hiciv harici tavsiyeleri anlayacak donanımda insanlarımız olsa. Bu güzel ve öz bakışınızı " ne deyo,len bu hıy*r" diyerek anırarak gülenler yüzünden yazınız ulaşması gereken kitlelere ulaşamayacak herhalde. Bin yıl sonra anlaşılacağınızdan yana ümitliyim. Eğitimin dahi ne olduğunu bilmeyenlerin, insana değer verebileceğini düşünmek yalnızca bir hayal.


    Yorum ekleyin



    Adınız :  

     

    Güvenlik Kodu :
    Yenile


     
    Yazarın diğer yazıları :
    Çılgın bir sezon
    Kalifiye personeli elde tutma klavuzu
    Fuar ve selfie sezonu açıldı
    Direnen Gezi'den Trendy Gezi'ye
    Turizmcinin bilgisayar & sosyal medya ile imtihanı!
    Turistlerin kullandığı tuvaletler Testere filminin platosu gibi
    Turizmin ırkçı hortlakları
    Güneyde sezon başladı ancak...
    İş'in yoksa gel ( Mümkünse kendi aracınla ya da dolmuşla ! )
    TRT'nin turizm kanalı neden Antalya değilde İzmir'de?
    Yaz aşkları
    Altın portakal fiyasko mu, büyük bir başarı hikayesi mi?
    Ödülünmü var derdin var!
    Otellerde hijyen uygulamaları
    Ne kadar güçlü olduğumuzun farkında değiliz
    Ben Meclis'e girdim, hadi sıra sizde
    Benim de bir projem var
    Hastasıyız dedeee!
    Eğer otelciysen...
    Alayınıza selam olsun!
    Kelle paça
    Tokmak
    Turizmde yeni trendler / İkinci Adam Operasyonu
    İş arama ve taciz sezonu başladı
    Benim güzel kadınlarım
    İş çok beğenen yok mu?
    Android otelci
    Memleketin giriş kapıları
    Salvador Dali’nin ruhu bizim barmenlerde yaşıyor
    Alaçatı ayrı bir dünya
    Bir dernek doğuyor, sancısını başkaları çekiyor
    Doğası, gereği kültür başkenti
    Herkesin kendine göre bir Bodrum'u var
    Hediyelik
    Signs - Görüntü Kirliliği
    Turizm hakkında yazmak ne ister?
    Rakamlara takıldık kaldık
    YIL 2012 VE NİHAYET 12 AY TURİZM EMRİNİZDE
    BEŞ YILDIZLI OTELLERDEN SOSYETE GETTOLARINA KUMARHANELER
    Ekranda, beyazperdede, kitapta oteller
    İlginç otel hikayeleri
    İLGİNÇ OTEL HİKAYELERİ II
    Özeleştiri Grubu
    Kıbrıs turizmi kime ait?
    Her şehrimize bir logo bir de tema lazım
    SAKINCALI DİYALOGLAR
    Sakıncalı Diyaloglar 2
    ANTALYA ZEYTİNKÖY’DEN DÖNDÜ NİNE 2011 SEZONU İÇİN TURİZMİN FALINA BAKTI
    www.sabunprojesi.org
    İNOVASYON EN BÜYÜK EKSİĞİMİZ
    MISIR VE TUNUS OLAYLARINI TÜRK TURİZMCİLER BAŞLATMIŞ…!
    AŞK TESADÜFLERİ SEVER VE HOTEL BABYLON
    YÜRÜYEREK ANTALYA ANALİZİ
    SAKIP AĞA’NIN AYAKKABILARINI BOYADI HAYATI DEĞİŞTİ
    DİKKAT OTELCİLER İNTİHAR EĞİLİMİNDE
    ANTALYA’DAN KISA KISA
    MOBBİNG DİYALOGLARI
    KONSEPT SAVAŞLARI
    TV ÖDÜLLERİNİN ARDINDAN
    KEYFE KEDER PERSONEL İSTİHDAMI
    TÜRK İŞİ MOBBING TACIZING
    DOMINIQUE STRASUSS KAHN IMF BAŞKANI DEĞİLDE ROOM MAID OLSA İDİ…!
    ADINI TURİZM BAŞKENTİ KOYDUK AMA…
    OTELLERİMİZ NE KADAR GÜVENLİ…!
    OTEL ODALARINDA INOVASYON
    KAÇAK İÇKİ SADECE TURİST Mİ ÖLDÜRÜR ?
    Antalya Kaleiçi'nin hali ne olacak?
    Makro bakış açıları ve mikroya indirgenmiş sorunlarımız
    Altın Portakal Film Festivali sahil kasabası etkinliğinden uluslararası organizasyona nasıl dönüşür?
    Türk turizminin image maker ihtiyacı
    Test: Hangi tip otelcisiniz?
    Tarih öncesi stajyerlik durumları
    Neyzen meyhane müdavimlerinin acıklı hikayesi
    Neandertal'den bu yana hedefler
    Portakal şehrinin hikayesi
    Personel lojmanında kötü bir şeyler oluyor
    İstihdam değil istismar!
    Fil Osman Angry Bird'e karşı
    Yan otelden adam çalma teknikleri
    Zirveden indim şehre: TTZ - 2012
    Ah güzel İstanbul ne yapmış insanlar sana böyle?
    Cihangir Chronicles
    İstanbul ve turizmi ağzından düşürmeyenlere!
    Know how Antalya'nın neyine?
    Gezdim, gördüm, yazdım
    Turizm sektöründeki kadınların şikayeti var!
    Antalya'da bir eğlence adası var, haberi olan var mı?
    Güneyden haberler
    Kısır döngü!
    Saruman Dayı'dan istihdam sorununa kesin çözüm
    Hatıralarımın kahyası mısın be adam?
    Antalya Tünektepe 'L' tipi cezaevine dönüştürülsün, ilk konuğu da Fazıl Say olsun!
    Resort Turizm Kongresi'nin ardından kulislerde konuşulanlar
    En büyüğü bizimkisi!
    Antalya Kaleiçi 1. Uluslararası Jazz Festivali
    Marka olmadan sen sen değilsin!
    Yüksek sezon diyalogları
    Kariyer mi, ekmek parası mı?
    Hoşçakal Antalya'nın gülü, Hoşçakal Oya ablam!
    İşyerinde motivasyonu sağlama teknikleri
    Anneme turizmci olduğumu söylemeyin, o beni genelevde piyanist sanıyor
    Filistin askısı
    Nereden geliyorsunuz? - Kaynımgillerden!
    www.turizmdeyeniyalanlar.com
    Portakallı kek
    Marka değilsen, sen sen değilsin
    Sesli makale - Sincaplar ağlıyor duydun mu?
    Evrimini tamamlamamış kıllı neanderthal güneye inince
    İşsiz otelcinin sektördeki imaj sorunsalı
    Sovşıl medya hakkında bir yazı daha
    Geçen hafta bir acente müdürü dövdüm!
    Mahmut, duydun mu la griz varmış bu sene?
    Göcek Koyları
    Goç ne la? ( Yeni çağın trendy mesleği koçluk)
    Palmalife Style
    Tüm zamanların en büyük hastalığı; kıskançlık
    Egomaniacus Nonempaticus Hotelierus
    İnoveyşınmen ( inovationman )
    Adetten
    Mecburen
    Ne yapmalı? Ne yapmamalı?
    Kaç yıl oldu?
    Vay anasını sayın seyirciler!
    Absürt turizm münasebetleri
    Biz çok acayip kurumsalız
    Makale Arşivi
    Bizi Takip Edin
    Facebook Twitter
    Turizm'den PORTRELER
    Turizm'den Portreler
    Ahmet Zeki Apalı kimdir?
    HER HAKKI TURİZMGUNCEL.COM'A AİTTİR   ©   COPYRIGHT 2018  ||  Genel RSS  || Güncel RSS  || Sektörel RSS  ||  Marka INTERACTIVE
    Anket
    Bu yıl Türk turizmciler fiyat arttırabilecek mi?

    Evet, yüzde 20
    Evet, yüzde 10
    Evet, yüzde 5
    Fiyatlar değişmez
    Ücretsiz Abone Olun