Mehmet Biçer 2015'i değerlendirdi: Tarihimizin en iyi sezonunu yaşıyoruz

Ticareti ve işletmeciliği bilen başarılı işveren ve profesyonel yöneticinin sinerjisi bir araya gelmesi durumunda, Mehmet Biçer beyefeninin örneğinde ki gibi harikulade sonuçlar ortaya çıkar… Tebrik ediyorum.. (Hem başarısı, hem de eğitim konusun da ki duyarlılığı için) Profesyonel işletmeci ve yönetici fırsatları doğru değerlenirip, gerektiğinde cesaretli ve riskli kararlar alarak ölü bir işletmeyi bile diriltip, karlı hale getirebilir... İşletmeciliği bilmeyen başarısız işverenle amatör yöntecinin buluşması ise, başarılı işletmelerin bile nasıl işletelemeyeceğine dair üniversitlere tez konusu olur. Ordu ilimizin meşhur ‘’ Sağra ‘’ fabrikasını sanırım hepimiz biliyoruzdur.. 2000 li yılların başlarında ‘’Sarelle’’ ve ‘’Tadelle’’ markaları ile ünlü olan firma, kötü yönetimler sonucu neredeyse yok olmanın eşiğine gelmiş ve ürünler unutulmak üzere idi.. 2007 yılında ‘’Sanset Gıda ‘’ Sağra fabrikasını alıyor.. Aslen eczacılık mesleği olan ve tamamen yüksek tahsili olan aile, öldü denilen ‘’ Sarelle ‘’ ve ‘’ Tadelle ‘’ ürünlerini harika bir işletmecilik ve profesyonel bir visyonla ,tekrar pazarın en çok talep edilen ve en yüksek fiyata satılan ürünleri yapmayı başarmışlardır. ( Marketler d e satılan, 350 gr Sarelle 400 gr lık meşhur Nutella’dan daha yüksek fiyata satılmakta ve daha çok talep görmektedir. ) Peki bu müthiş başarının sırrı nedir acaba, merak ediyor mu sunuz ? Sihirli sözcükler ‘’ Doğalık ‘’, ‘’ Sunum ‘’ ve ‘’ Pazarlama ‘’ Evet Sarelle markasın da trans yağ yoktur ve tamamen ‘’ GDO ‘ suzdur. Firmanın sloganı biz çocuklarımıza yedirmeyeceğimiz bir şeyi asla yapmayız. Üründe tadlandırcı ( kimyasal) bile yok.Yani herşey tamamen doğal .. Eeee sunumda harika bir cam kavanozla taçlandırılınca geriye sadece profesyonel bir pazarlama kalıyor.. Fırsatı olanların fabrikayı gezmelerini ve profesyonelliği yerinde görmelerini isterim. Benzer bir örnek genei ‘’ Doğuş Çay ‘’ Konumuz turizm iken neden‘’ Karadeniz’’ ve ‘’ Sarelle ‘’ örneğini neden verdim şimdi diye merak eden arkadaşlar olur ise , bir zahmet onu da siz bulun artık der gözlerinizden öperim..

Sn Mehmet bey bu başarınızı öncelikle tebrik ediyorum. Ancak sektör yöneticilerine bu kriz ortamında biraz kötülük etmiş oldunuz sanki. Çünkü özellikle Antalya otel müdürleri (bir çoğu) global krizler esnasında yönetim başarısızlıklarını bu sebeplere yükler ve patronları bu bahanelere ikna eder. Yönetim felsefeleri genellikle iyi gün stratejilerine bağlı olduğu için kriz yönetimi yapamazlar. Elinize ve ekibinize sağlık. Kısıtlı sezona sahip bir bölgede bu kadar başarılı bir yönetim için.

Bölgemizde büyük yatırımları olan bir grubun turizm bölümü kordinatörlüğünü yapmaktaolan sayın Mehmet Biçer arkadaşımız yaptılarımız yapacaklarımızın teminatısözünü bir kez daha dogruluyor.Sıradışı olmayı ama ilkeli olmayı düstur edinen Mehmet Biçer in kenisini ve ekibini kutluyorum.Başarılarının devamını diliyorum.

Sn. Biçer in eğitim konusundaki görüşüne katılıyorum. Fakat GBP nin 25 artması, biz ülke insanlarına bayram havası yaratacak bir etkisi yok. Burda da kenisi tek taraflı düşünüyor. Ülkede 25 develüasyon olup, sevinmemin yanlış olduğu düşüncesindeyim Saygılar...

Bu zamana kadar hesabını bilmeyen kasapların acı masat hikayelerini üzülerek dinlemiştik, ama bu yazı ile birlikte akıl ve hikmetin işin temelinde olduğu durumlarda her türlü aksaklığa ve uygunsuzluğa rağmen başarılı olan işletmelerin de olduğunu görüyoruz...Zaman ilerliyor, değişmeyen tek şey değişimdir, turizmdeki bu sıkıntılı ortama getirenlerin zihniyeti ve kafa yapısı ile bu sorunun çözülmeyeceğini bilmek gerek, bakış açısını değiştirmek, öğrenmek, gelişmek ve bilmek gerek...

Liberty LykiaPazar stratejisi,kur avantajı,gider ve satın alma ,misafir ve personel mutluluğu gibi noktalarda başarılı olunca, tarihinin en iyi yılını geçirmiş bulunuyoruz.

Merhabalar. Özellikle bu röportajınız için teşekkür ederim. Sevgili Müdür Mehmet Bey ile uzun yıllar çalışma fırsatı bulamamış olmama rağmen birlikte çalışmış olduğumuz zaman zarfında gerek yöneticiliği gerek ikili ilişkileriyle (bunlar asla tartışılmaz , su götürmez netliktedir) mükemmel insan olgusunun ne olduğunu bize göstermiştir. Tekrardan teşekkürlerimi ve saygılarımı sunarım.

Mehmet Bey, Eğitim ve sağlıkla ilgili düşüncenize katılıyorum. Okulların açılış tarihi ile bayram arasındaki dar zaman aralığını düşündüğünüzde sektör için de eğitimciler için de mantıklı bir karar olduğu kanaatindeyim.Ramazan bayramına kadar devam eden kırık sezonu telafi etmeye bir nebze olsun katkısı olur diyorum. Saygılar

Mehmet Biçer ve ekibi örnek yönetim felsefeleri vizyonları ile mücizeler yaratmaya devam ediyor. Çünkü, özellikle geçen yıldan beri Lykia World müthiş gelişim, değişim içerisinde. Böyle bir sezonda bu başarı inanılmaz, tebrikler Liberty Lykia.