Mutfak yangınları çok tehlikelidir. Ancak bizim eğitim programlarında ve yaptığımız projelerde böyle bir şey söz konusu bile değildir. Çünkü işin başında alt yapı ve doğru proje yaparsanız mutfakta yangın olmaz. Ha belki neden oluyor diye sorgulayabilirsiniz. Körler ve sağırların doluşturduğu bir piyasada yaşananalar gayet normal. Teknik bilgi, birikim ve deneyimle birlikte profesyonel hizmetin öneminin projelerin içine katılmaması sonucur bu yaşananlar. Sırada hangi tesis var?