Kafelerde yeni saat ve fiyat uygulaması

Kafelerde yeni saat ve fiyat uygulaması

İstanbul'da bazı restoran ve kafeler saat ve fiyat sınırlaması getirdi.


İstanbul’da bazı restoran ve kafeler saat ve fiyat sınırlaması uygulamasına başladı. Bir kafede ilk sipariş şartı en az 30 lira olarak belirlenirken oturmaya devam etmek için yarım saat sonra ikinci sipariş vermek gerekiyor.


Bu Haber 05.02.2022 - 13:24:32 tarihinde eklendi.
Kullanıcı Yorumları
  • Saat uygulaması

    Yavuz Candan 07.02.2022 - 10:18

    Kurumsal firmaların böyle kara vermesi için uzun vadeli planlama yapmasında fayda var! Aksi takdir de elindeki müşteriyi de kaçıracaktır. Bu uygulamayı Türk misafirlere uygularsanız tepki gösterecektir! Eğer çok yoğun misafir sirkülasyonunuz yok ise zaten uygulayamazsınız. Bir Nusret iseniz uygulayabilirsiniz ama bir normal işletme iseniz elinizdeki müşteriyi de mutlaka kaybedeceksiniz. Bunun yerine daha yaratıcı fikirler işletmeler için daha faydalı olacaktır. Bu Revenue Management Hikayesine benziyor! Müşteri yok ama Revenue Management uyguluyoruz mantığı asla işe yaramaz. Ancak yoğun iş ortamında / talebinde / trend inde uygulanabilir.

En Çok Okunanlar
Bunları Okudunuz Mu?
Yazarlar
Tüm Yazarlar
GÜNCEL HABERLER
SEKTÖREL HABERLER

Turizm gündemine ilişkin haberlerin her gün mail adresinize gelmesi için abone olun.