Ferit Şahenk: Her sektörde ilk üçte olmak istiyoruz

Ferit Şahenk: Her sektörde ilk üçte olmak istiyoruz
Doğuş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk, restoran ve konaklama sektörüne hobi olsun diye girmediklerini belirterek, "Bulunduğumuz her sektörde bölgenin ilk 3'ünde olmak istiyoruz" dedi.


Hürriyet Gazetesi'nden Sefer Levent ve Demet Cengiz'e konuşan Şahenk, grubun yatırım hedeflerini ve büyüme stratejilerini anlattı. Sağlık turizmine daha fazla yatırım yapacaklarını aktaran Şahenk, grubun fırsatları değerkendirerek satın almalara devam edeceğini söyledi.

 "Doğuş Holding’in 2 ay önce taşındığı Maslak’taki yeni merkezindeyiz.  Doğuş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk karşılıyor bizi. Doğuş Holding CEO’su Hüsnü Akhan, Doğuş Otomotiv Yönetim Kurulu Başkanı Aclan Acar, IMG-Doğuş CEO’su Ahmet Raif Ünivar ve D.ream CEO’su Levent Veziroğlu’nun da eşlik ettiği söyleşide yeni yatırımları ve gündemdeki konuları konuştuk.
 
· Restorancılık alanında peş peşe yatırımlar geldi… Tabii Zuma’nın çatı şirketi Azumi’yi almanız global çapta bir iş. Nasıl gelişti bu satın alma?

- Dubai’de bizden bir arkadaşa “Ben bu Zuma’yı çok seviyorum. Bakalım nasıl bir grupmuş” dedim. Amacımız Azumi Group’un restoranlarından birini Türkiye’ye getirmekti. Grubu incelerken sahipleriyle dost olduk. Hatta ailece Puket’teki evlerinde 7-8 gün misafir olduk. Onların satmaya bizim de almaya niyetimiz yoktu başta. Sonra biz niyetlenince onlar da satmaya niyetlendi. İtalyan Capri oteller grubunu almamız da böyle gerçekleşti. 

· Bu yatırımlardan çok da keyif alıyor gibisiniz…

- Zevk tarafına ben bakıyorum. Rakamlar tarafına ise arkadaşlar bakıyor. Şaka bir yana ben annemin, eşimin, kız kardeşimin, kızımın ve 35 bin çalışanımın geleceğini bir zevk uğruna tehlikeye atamam. Ben tehlikeye atsam, arkadaşlarım attırmaz. Yurtdışında da Türkiye bayrağını taşıyan bir grubuz, en ufak bir hatamız sadece bize değil ülkemize de zarar verir. Hobi için iş yapılmaz. Ama bu işlere 10-15 yıl önce cesaret edemezdik.

· Neden?

- Sektör kayıt içine girdi. Bu şehrin Dünya Kupası’na Olimpiyatlara ev sahipliği yapması söz konusu. Bu büyüme demek. Mutfaklar ufalıyor; bu bir fırsat. Bir hedefimiz de Anadolu’nun ücra köşelerindeki ev yemeklerini, Osmanlı mutfağını tespit edip, geliştirip dünyaya satmak. Restoran yatırımları peş peşe olunca dikkat çekti ama öyle olması lazım. Garanti Bankası’nda General Electric (GE)  ve İspanyol BBVA ile, sonra eğlence işinde ING ile çok daha büyük rakamlara sahip ortaklıklarımız oldu ama hiçbiri Nusr-Et kadar konuşulmadı. 

· Bu alanda hedefleriniz nedir?

-Biz faaliyet gösterdiğimiz her alanda bölgemizde ilk 3’te olmak istiyoruz. Yeme-içme sektöründe de organik ve ingorganik büyümemiz sürecek.  ‘Kahve Dünyası’ ile son aşamaya geldik. Yakında işlem tamamlanacak.
 
SAĞLIK TURİZMİNE DAHA BÜYÜK YATIRIM YAPACAĞIZ
 
· Bir taraftan yediriyor bir taraftan da forma sokuyorsunuz insanları…

- Aslında bunun gerisi 1998 yılına kadar gidiyor. O zamanki projeleri gerçekleştirmiş olabilseydik şimdi Türkiye’nin en büyük sinema grubu bizde olurdu. Ta o zaman hatta bir kartı da olan D markası çatısı altında tüketiciyi, onun hayatını yeniden anlayarak belli hizmetleri verme fikri vardı. Belli bir yaşam standardında insanlara hizmet veren, onları tanıdıkça daha da iyi hizmet veren bir anlayışı olacaktı. Sözünü ettiğiniz bu iki şirket belli bir tip müşteriyle iletişimimizi sağlıyor. Tabii ki işin ticari yanı da var. Sağlık turizminde çok daha büyük yatırımlarımız olacak.
 
MUTLU OLDUĞUM İÇİN ŞÜKREDİYORUM

· Yeme-içme gibi farklı bir alanda bu kadar büyük bir oyuncu olma fikri nasıl çıktı?

- Ben her sabah Allah’a şükrederek uyanıyorum çünkü severek uyandığım bir evde yaşıyorum. Arabama binip işe gelirken, dünyanın en güzel şehirlerinden birinde yaşıyorum diye şükrediyorum. İşe geldiğimde, özleyecek kadar iş arkadaşlarımı sevdiğim için şükrediyorum. Çok az insana nasip olmuş bir şansa sahibim. Çok mutlu yaşadığım için Allah’a şükrediyorum. Böyle bir ortamda da fikir üretmemesine imkan yok.
 
İTALYA'DA TURİZM OLABİLİR
 
· Son dönemde yurtdışında oteller, marinalar dahil önemli satın almalar yaptınız. Devam edecek misiniz? Sizden yeni haberler bekleyelim mi?

- Fırsatlar var. Kendi iş kollarımızda çıkan fırsatlara bakarız. Bizim içinde olduğumuz alanlarda bölgedeki en büyük üç gruptan biri olma hedefimiz var. Bu hedefe giderken organik büyümenin yanında fırsat kabul edebileceğimiz satın almalarla da ilgiliyiz. Yunanistan’da, Hırvatistan’da, İtalya’da yaptık. İtalya’da hâlâ bakıyoruz da. Turizm ağırlıklı bakıyoruz…
 
TÜRKİYE SALONA OTURURSA AB'YE OLAN İNANÇ ARTAR
 
Doğuş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk, Türkiye ve dünya ekonomisi ile ilgili sorularımızı da cevaplandırdı.
 
· Davos’tan yeni döndünüz. Orada edindiğiniz izlenimi de katarak dünya ekonomisini değerlendirir misiniz? 

- ABD’de rakamlar iyi gelmeye başladı. Hem oraya odaklanan hem global pazarda yer alan bilançolardaki nakitler büyüdü. Hem kamuda hem de özel sektörde büyümeyi tetikleyecek bir ortam var. Likidite var ve bu nereye kayacak? Enflasyonu artırmadan çıkış stratejileri belirlenmeli. Avrupa ise hâlâ zaman kazanmaya çalışıyor. Euro’da kalacaklar; bu belli. Ama artık tedavi için vakit geçirmemeleri lazım. Avrupa’da 4-5 ciddi hasta memleket var. Artık problemin üstünü örtemeyeceklerini biliyorlar. Öte yandan Rusya’da rakamlar iyi. Ortadoğu’daki siyasi ve kültürel değişimler ekonomiyi de yeniden yapılandıracak. Afrika’da da hareketlilik var." (Hürriyet)

 


Bu Haber 11.02.2013 - 09:44:41 tarihinde eklendi.
Kullanıcı Yorumları
Henüz yorum yapılmadı.
En Çok Okunanlar
Bunları Okudunuz Mu?
Yazarlar
Tüm Yazarlar
GÜNCEL HABERLER
SEKTÖREL HABERLER

Turizm gündemine ilişkin haberlerin her gün mail adresinize gelmesi için abone olun.