Uğur Talayhan açıkladı: Swissotel yiyecek-içecekten ne kadar kazanıyor?

---

Turizm Güncel 

Bu yıl ilki düzenlenen İstanbul Turizm Fuarı (İTF) kapsasamındaki “2023 Sezon Değerlendirmesi ve 2024 Beklentileri” paneline katılan Swissotel Bosphorus Genel Müdürü Uğur Talayhan, 2023’ün herkes için zor bir yıl olduğunu söyledi.

“Otelcilerin ayakları yere basmadı”

Kendisi de dahil olmak üzere, otelcilerin 2022’deki muhteşem sezonun ardından rehavete kapıldığını ve ayaklarının yere basmadığını belirten Talayhan “Deprem ve seçim sürecinden sonra bilhassa lüks segmentteki tesisler atik davranamadı ve bu sezonu kaybetti diyebiliriz. Bu süreçte gördüğüm kadarıyla Airbnb konaklamaları patladı. Şu anda İstanbul’daki 155 bin yatağın 65 bini 4 ve 5 yıldızlı. Bu nedenle fiyatta zorlanma yaşandı. Ekonomi ve bütçeli otel segmenti çok başarılı oldu.” diye konuştu.

En büyük neden deprem

Körfez bölgesindeki ve Rusya’daki zengin turistlerin bu yıl başka destinasyonlara gittiğini kaydeden Talayhan, bunun en büyük nedeninin sürekli ‘İstanbul’da deprem olacak’ haberlerinin çıkması olduğunu ileri sürdü. Talayhan, zengin misafirlerin gelmemesinden dolayı da lüks otellerin zorlandığını anlattı.

“Yiyecek-içecek departmanımızın geliri 22 milyon euro”

2017’de geldiği Swissotel Bosphorus’da o dönem yılda 12 milyon euro yiyecek-içecek geliri elde edildiğini belirten Talayhan “Yiyecek-içecek departmanımızın yıllık geliri 22 milyon euroya yükseldi.Festivaller, partile açık hava sinema gösterimleri yapıyoruz. Tutkumuz bu ve işimizi severek yapıyoruz. 250 olan yiyecek-içecek departmanımızın personel sayısı 450’ye yükseldi.” şeklinde konuştu.

“Suudiler veya Ruslar gelmedi diye ülke turizmi zorlanmamalı”

Olağandışı bir durum olmaması halinde 2024’ün pozitif göründüğünü kaydeden Talayhan “Bu yılki gibi Suudiler veya Ruslar gelmedi diye ülke turizmi zorlanmamalı. Asya bölgesine odaklanmalıyız. Hindistan ve Çin son derece önemli pazarlar. Bu iki ülkenin 3 milyar nüfusu var. Şu anda 2024 için negatif bir görüntü yok. İşin güzel tarafı MICE rezervasyonları ve kruvaziyer turizmi geri geliyor. Umarım bir kriz doğmaz veya yaratılmaz.” dedi.

---

---

• 2024’ün ilk üç ayında hangi pazarlarda artış ve düşüş yaşandı?
• 2024’ün ilk çeyreğinde Türkiye’ye ne kadar turist geldi?
• Ersoy açıkladı: Limak Otellerine ne kadar para cezası verildi?

• Rehberlik Kanunu değişti, ‘Türkçe rehberlik’ yasalaştı 
• Almanya turizm pazarında Türkiye talebi ne durumda?
• FTI'dan flaş açıklama... 1 Euroya satıldı 

Tüm Yazarlar

• İstanbul’da birçok yol ve toplu ulaşım hattı iptal edildi
• Meteoroloji uyardı: Yağışlar günlerce bitmeyecek
• İstanbul ve Muğla’da korkutan otel yangınları
• Ücretsiz doğalgaz ne zaman bitiyor?
• Borsa İstanbul 10 bin puanı aştı
• Fiş fatura kesmeyen esnafa kötü haber
• TÜİK açıkladı: Nisan ayında ekonomiye güven azaldı
• Meteorolojiden 15 ile sarı kodlu sağanak yağış uyarısı

• Chayote Şef Restoran şef Soenil Bahadoer imzasıyla açıldı
• TatilBudur'dan bayram rotaları 
• Jolly trekking turlarına başlıyor
• Hull City Corendon uçağıyla Antalya’ya geldi
• Titanic Hotels, misafirlerini yaza hazırlıyor
• Turizm taşımacılığında kadın istihdamı büyüyecek
• Martı Marina & Yacht Club, Bosphorus Boat Show’a katıldı
• Kilit Grup genç yeteneklere profesyonel olma imkanı sağlıyor