İstanbullu otelcinin isyanı. Kapkaç bitti, şimdi de çetelerle uğraşıyoruz
40 yıldır Taksim Bölgesi'nde hizmet veren Konak Hotel'in Genel Müdürü Ceyhun Özevin İstanbul'da turistleri kandırıp bar ve pavyonlara götürerek korkutarak binlerce dolar hesap ödemelerine neden olan 'hanutçuların' organize bir çete olduğunu iddia etti. Özevin hem TUROB'un hem de Konak Hotel olarak kendilerinin soruna ilişkin resmi makamlara başvurduklarını ancak henüz bir sonuç elde edemediklerini belirtti.
Yiğit Ünsay - TurizmGüncel
1972 yılından beri Taksim Bölgesi'nde hizmet veren Konak Hotel'in Genel Müdürü Ceyhun Özevin İstanbul turizmini ve konaklama sektörünün sorunlarını TurizmGüncel'e anlattı.
Ceyhun Özevin 2011 yılının İstanbul otelcileri ve Konak Hotel açısından nasıl geçtiğini ve 2012 yılından beklediklerini şöyle değerlendirdi:
"2011 bizim istediğimizin çok çok daha üzerinde geçiyor. Gelirlerimiz bu yıl için öngördüğümüz seviyenin yüzde 40 üzerinde. Doluluk ise geçen senelerle aynı. Konak Hotel olarak yıllık yüzde 80 – 85 dolulukla çalışıyoruz. Gelirlerimize Euro’nun son dönemde yükselmesinin de tabii katkısı var. Ancak fiyatlar da yükseldi. Geçen sene sattığımız fiyatları nerdeyse yüzde 50 artırdığımız pazarlar oldu. 2012 daha da iyi gözüküyor. Oldukça fazla kongre yapılacak çünkü. Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’ne yakın olmak bizim için çok önemli ve belirleyici. Orada var olduğunuz zaman bu online gelirlerimizi de artırıyor. Çünkü o resmi sayfada yer almak bize olumlu katkı yapıyor. 2012 için bütçe yaparken keyifli bir bütçe yapacağımızı düşünüyorum."
"Bu yıl için bir tek Ağustos ayı kötü durumda. TUROB da bununla ilgili Ortadoğu pazarını hareketlendirmek için Karnak, Plaza ve Mercan acenteleriyle bir toplantı yaptı. Çoğu otel biz de dahil promosyonlar çıkardık. Ama turist yoksa pek de bir şey farketmiyor tabii. Herkes fiyatlarını daha cazip hale getirmeye çalışıyor. İstanbul’da artık sezon kalmadı. Bir Ocak ayı bir de Ramazan düşük geçiyor. 12 ayın 10 ayı gayet iyi gidiyor. Örneğin 1 Kasım kış sezonu başlıyor diyoruz. Ancak kasım ayını neredeyse yüzde 90’larda kapatıyoruz."
Konak Hotel Genel Müdürü Cumhur Özevin, Satış ve Pazarlama Müdürü Ayçin Ören, Satış Temsilcisi Özlem Koç
İSTANBUL'UN 5 YILDIZLI PORTFÖYÜ MALEZYA'YA VE AVRUPA'YA KAÇTI
Özevin İstanbul'un yükselen bir pazar olduğunu ancak otelcilerin fiyatlandırma konusunda dikkatli davranmaları gerektiğini söyledi.
"Bu noktadan sonra burada otelci arkadaşlarımızın havaya girip fiyatları çok fazla maksimize etmemeleri lazım ki yükseliş devam etsin. Ortadoğu pazarı çok hareketlendi. Acentelerle yaptığımız toplantılarda geçen seneki beş yıldızlı otel fiyatlarıyla bu seneki fiyatlar arasında yüzde 100 fark var diyorlar. Geçen sene 200 Euro’ya sattığımız odayı bu sene 400 Euro'ya satıyoruz diyorlar. 5 yıldızlı otel beklentisi olan portföy ya Malezya’ya ya da Avrupa’ya kaçtı. Bunu 5 yıldızlı oteller de söylüyor. Geçen seneki performans yok diyorlar."
"Geçenlerde TÜRSAB’ta katıldığımız bir toplantıda orada birkaç beş yıldızlı otelin satış direktörü olan arkadaşlarımla sohbet ettim. "Bizde durum çok kötü, 4 yıldızlı segmentte nasıl gidiyor?" dediler. Ortadoğu pazarından fiyat politikası nedeniyle istedikleri payı alamıyorlar. Fiyatlar eskiden İstanbul’un hakettiği seviyede değildi. Şimdilerde yavaş yavaş İstanbul hakettiği rakamlara satılmaya başladı. Tabii bunu belirli bir seviyede tutmak lazım ki devamlılığı sağlayalım. Yoksa beş yıldızlı otellerin Ortadoğu’da yaşadıkları sorunu biz de yaşayabiliriz."
Konak Hotel Genel Müdürü Ceyhun Özevin Türkiye'de otelcilik maliyetlerinin çok yüksek olduğunu ve bu durumun fiyatlara yansıdığını ifade etti.
"Sektörün enerji kalemlerinde büyük bir artış var. Su da bu şekilde. Geçen sene tonu 4 TL olan su, bu sene 6 küsür TL. Elektrikte hala mevzuatttan kaynaklanan ve bizim en az birim ücretinden kullanmamız ile alakalı kavgamız BEDAŞ ile devam ediyor. Bunu nasıl çzödük? Özel firmalardan enerjiyi almaya başladık. Ancak genel olarak maliyetler çok çok yüksek. Bir otelin en büyük maliyetleri zaten personel ve enerji gideridir. Enerji kalemlerindeki o çok yüksek artışı biz fiyatlara yansıtamadığımız zaman tabii karlılığımızdan ödün vermek zorunda kalıyoruz. İstanbul yükseldi ancak biz TL bazında Euro’daki değişim ve bu giderlerin artışı nedeniyle 2010 yılının gerisindeyiz.
Alkollü ürünlerdeki yüzde 18 ÖTV de aynı şekilde."
OTELCİLER MİNİBARLARINI BOŞALTMAK ZORUNDA KALACAK
Özevin yirmi dört yaş altındakilere alkollü satışın yasaklanması ve otel odalarında 20 cl.'in altında içki bulundurulmaması gibi maddeler içeren yasa tasarısı hakkında da şunları söyledi.
24 yaşından küçüklere içki satılmaması konusuna Türkiye Alkol Piyasası Denetleme Kurulu şu anda itiraz etmiş durumda. Bu çalışmada 20 cl’nin altındaki içkilerin otel odalarında bulunudurulamaması üzerine yasa hazırlığı da bulunuyor. Eğer bu durdurulan yasa tekrar onanırsa minibarlardaki bütün içkileri otelcilerin boşaltması gerekecek. 20 cl’in altında alkol tutamaycağız. Bizim minibarlarımızda 5 cl. içkiler var. Şaraplar ise 17,5 cl. Bunların hiçbirini kullanamayacağız. 24 yaş yasağı devreye girerse buraya 23 yaşında biri geldiğinde "Kusura bakma sana alkol veremem" demek zorunda kalacağız. Bu uygulama dünyanın hiçbir yerinde yok.
Ceyhun Özevin TurizmGüncel'e verdiği röportajda İstanbul'a gelen turistin artık 4 yıldızlı otelleri 5 yıldızlı otellere tercih ettiğini iddia etti ve şöyle konuştu.
"Bence artık insanlar 5 yıldızlı otellerden dört yıldızlı otellere kaymaya başladılar. Otomasyondan sıkıldılar. Bir de 4 yıldızlı oteller kalitelerini yükselttiler. İnsanlar 5 yıldızlı otellerde kullanmadıkları tesislerin parasını ödemek istemiyorlar. Artık güzel ve temiz bir oda, iyi bir yemek, iyi bir internet bağlantısı, iyi bir hizmet yeterli onlar için. Zaten otelde çok fazla vakit harcamıyorlar. İnsanlar bu nedenle bütçelerini iyi 4 yıldızlı otellere kaydırmaya başladılar. Bu eğilim ekonomik sıkıntıların başladığı dönemde ortaya çıkmıştı. Zorunlu bir şeydi aslında. Şirketler bütçelerini düşürmüşlerdi çünkü. Şimdi ise alışkanlığa dönüşüyor. Misafir olarak 500 odalı bir otelde kayboluyorsunuz. Size belki çok fazla dikkat edemiyorlar. Daha butik, oda sayısı az bir otelde iyi de bir servis ve çalışanlar varsa müşteri daha çok mutlu oluyor."
BUNLAR ORGANİZE İŞLER
Özevin İstanbul'da turistlerin en çok şikayet ettikleri konuların başında turistleri bar ve pavyonlarda dolandıran çeteleri gösterdi ve şu iddialarda bulundu:
"Konuklarımızın en çok şikayet ettiği konu güvenlik. Ancak hangi anlamda güvenlik? Bar ve gece kulüplerinde misafirleri içerilere çekip "Gel sana bir bira ısmarlayayım diyerek yanlarına iki bayanın oturtulduğu sonra da 1000 – 1500 dolar civarında korkutarak para aldıkları bir durum söz konusu. TUROB bu konuda İstanbul Valiliği'ne bir yazı gönderdi. Biz bireysel olarak kaymakamlığa bile gittik. Şişli İlçe Emniyet Müdürlüğü’ne gittik. Ancak netice alamadık. Eskiden kapkaçtan çok büyük sıkıntı yaşıyorduk. O çözüldü. Şimdi en büyük dert bu. Özellikle Ortadoğu pazarından gelen misafirlere daha çok yapılıyor bu. Bizim resepsiyondaki arkadaşlarımızın uyarmasına rağmen bu işe yem olan misafirler var maalesef. Bu bir çete, bunu yapanlar hep aynı insanlar. Kesinlikle organize bir suç bu. Bu olaylar üç – beş senedir yaşanıyor."
"İkinci sıkıntı taksi konusu. Dünyanın her yerinde olan bir sorun bu. Ancak İstanbul’da bu iş çok büyüdü. Örneğin misafir Karaköy’den, gemiden geliyor. Taksimetresine bakıyorsunuz 45 TL yazıyor. Maalesef bu konuda denetim yok. Turisti kazıklama içgüdüsünü millet olarak bir türlü yenemedik. Tabii çok pesismist de bakmamak lazım. İstanbul oldukça iyi gidiyor genel olarak."
Bu Haber 19.07.2011 - 15:57:47 tarihinde eklendi.
