Ali Erdim: Un fabrikasını mermerle donatıp otel yapma devri bitti!

Türkiye'nin turizmde yakaladığı başarının tesadüf olmadığını anlatan Erdim şunları söyledi:

"Ben 21 yıl boyunca turizm sektörüne hizmet vermiş biriyim. Arkama dönüp baktığımda çok hoş şeylerin yapıldığını gördüm. Bu gelişmeye bir tuz zerreciği kadar benim de katkım oldu. 1960'lı yıllarda İzmir'den Yunan adalarına baktığımız zaman ah çekerdik. Ancak şimdi işler tersine döndü. Artık ah çekenler onlar. Artık Avrupa'da en önemli turizm merkezlerinden bizi davet edip bu başarıyı nasıl elde ettiğimizi anlattırıyorlar. Bu bir gurur kaynağıdır ve kesinlikle tesadüf değildir.Turizmde yakalanan tüm başarılar, oluşturduğumuz kongre vadisi, oteller ve diğer tesisler. Bunların hiçbiri tesadüf değil. Bu turizmcilerin beraber çalışmalarının bir ürünüdür. Bu işi bir sürü çalışkan karıncanın başarısıdır." 

ANADOLU YAKASI'NDA PAZAR BÜYÜDÜ

Anadolu Yakası'nda Kartal'daki Park 156 Oteli'nin sahibi olan Erdim bölgenin son yıllarda yakaladığı ivmeyi şu sözlerle dile getirdi:

"Bugün benim Anadolu Yakası'ndaki tesisimde insanlara hizmet verebilmemin sebebi Sabiha Gökçen Havalimanı'dır. Bunun yapılması da tesadüf değildir.Anadolu Yakası'na bu gelişme can verdi. Buradaki konaklama birkaç yıl öncesine kadar çevrenin iş turizmi hareketliliğinden ibaretti. Şimdi ise benim internet üzerinden 'sejour' müşterilerim var.  İstanbul'u keşfetmeye geliyorlar. Ana merkezde kalmayıp Anadolu Yakası'nı tercih ediyorlar. Kısacası Anadolu Yakası'nda pazar gelişti. Çin'den, Kore'den insanlar geliyor. Bir hafta, on gün konaklayanlar var."

BUTİK OTELLER UN FABRİKALARINA KAFA TUTUYOR

Dünyada turistlerin tatil anlayışının değiştiğini vurgulayan Erdim Türkiye'nin potansiyel tatil müşterilerinin yeni bakış açısını ise şu sözlerle anlattı:

"Bu konuyu irdelerken yatırım çeşidine dikkat etmeliyiz. Olayı sadece yatak - otel - hizmet olarak görmemeliyiz. Tüketici ne istiyor? Dünyadaki tüketici eğilimleri nedir bunu takip etmek lazım. İnsanlar eskiden ben de TUROB'un içindeyken çok tenkit ettiler. Yaptığımız tanıtımları eleştirdiler. Benim 16 - 17 sene içerisinde Türkiye tanıtımının içinde olduğu döneme baktığımda çok doğru işler yaptığımızı görüyorum. Biz tüketicilerin eğilimlerini zamanında, eğilimler daha harekete geçmeden keşfettik. Türkiye'deki en büyük altyapımız o oldu. Bakıyorsunuz Ruslar, Almanlar geç evleniyorlar. Bu nedenle ilk önceleri bay ve bayan ayrı tatile çıkıyordu. Sonra beraber tatile çıkmaya başladılar. Çocuk yaptılar çocuklarını almadılar. Çocukları anneanneye, dedeye bıraktılar. Sonra dedeler, nineler bıktılar. Çocukları sepetlediler. Sonra çocuklarıyla tatile gelmeye başladılar. Şimdiki aşamada anneanne ve dedeler de geliyor. Hep beraber geliyorlar. Bugün tatil turizminde güneyde 4 kuşak, 3 kuşak bir arada tatil yapıyor. Bir 'happy family' ortaya çıktı. İşte biz bu işi çok erken gördük."
 

"Bir sonraki aşamada artık un fabrikası yapmakla iş yürümeyecek. Afyon mermerleriyle un fabrikalarını donatıp o soğuk yerlere insanları içeriye tıkıyorlar. Artık bu devir bitti. Özellikle destinasyon merkezli, şehir içi otellerde insanlar artık daha rahat hareket edebilecekleri geniş alanlar ve yeşillikler arıyor. Doğa istiyorlar. Basık binalar istiyorlar. Eski otellerimiz Avrupa'daki gibi. Yan yana binalar halinde. Ancak bizim yeni oluşumlarımız var. Bu yeni oluşumlarda benim tesisimdeki gibi 5 bin metrekareyi 52 odaya kullanabilen ünitelerin oluşması lazım. Biz yaza merhaba partisi yapıyoruz. Herkes Facebook aracılığıyla haberdar olup geliyor. Artık durum bu. Hiçbir un fabrikasına bu kadar insanı, sosyal medyayla getiremezsiniz. Bu dinamizmi yakalamazsanız kaybedersiniz.  Bu konsept artık un fabrikalarına kafa tutuyor. İnsanlar artık un fabrikalarını istemiyorlar. Müşterilerin eğilimlerini ve isteklerini takip etmek mecburiyetindesiniz."