Çeşitli etkinliklerle farklı kültürleri misafirleri ile buluşturan Four Seasons Sultanahmet,
18 Nisan- 2 Mayıs tarihleri arasında Antakya mutfağının zengin lezzetlerini sunacak.
Geleneklerinin ve yöresel damak lezzetlerinin çeşitliliği ile Türk mutfağında ayrıcalıklı bir yere sahip olan Antakya mutfağı, Four Seasons Hotel Sultanahmet’in ödüllü restoranı Seasons’da meraklıları ile buluşacak.
Hatay Sultan Sofrası’ndan gelen konuk aşçıların yöreden getireceği zahter, nar ekşisi, peynir, kabak tatlısı ve künefe gibi tatlar, maharetli ellerde şekil alarak Four Seasons şeflerinin son dokunuşları ile servis edilecek.
Meze çeşitleri (humus, öcce, sürklü, sakız murcu, cercerun vb.), Oruk, Ekşi Aşı, Ispanak/ Kabak Boraniye (nohut ve etli tuzlu yoğurt yemeği), Kaytaz Böreği (kıymalı ve biberli börek), Tepsi Kebabı, Şıhıl Mahşi (Nohut ve kıyma ile doldurulmuş kızarmış patlıcan dolması), Keşhirli Pilav, Aşur gibi meşhur yemeklerin yanı sıra, konuk aşçılar tarafından özenle hazırlanacak yöresel tarifler 18 Nisan- 2 Mayıs tarihlerinde yemek severlerin beğenisine sunulacak.
Öğle ve akşam yemeklerinde servis edilecek bu mönünün kapanışı Antakya’nın leziz tatlıları künefe, belluriye, haytal ya da kabak tatlısı ile yapılabilir.
Afiyet olsun!
5 bölümlü özel mönü KDV dahil kişi başı 95 TL
Rezervasyon ve detaylı bilgi için: (212) 402 3150
Turizm gündemine ilişkin haberlerin her gün mail adresinize gelmesi için abone olun.
www.turizmguncel.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Turizm Güncel A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
Copyright © 2018 - Tüm hakları saklıdır. Turizm Güncel
Tasarım & Yazılım Altyapısı DataNet Bilgi Teknolojileri
