Şükrü Cimrin: Dışarıda yemek yiyen müşterinin hesabını ödeyeceğiz
Her şey dahil sistemiyle faaliyet gösteren Alanya'daki Sunprime C-Lounge Hotel, dışarıdaki restoranda yemek yiyen misafirin hesabını ödeyecek. Uygulamanın, başka restoranları da kapsayacak şekilde genişletilmesi planlanıyor.
2030 yılına kadar tamamlanması gereken
Sürdürülebilir Turizm Sertifikasının üçüncü aşama kriterini Alanya'da tamamlayan ilk tesis olan
Sunprime C-Lounge Hotel, sürdürülebilirliğin önemli kriterlerinden olan yerel ekonomilerin desteklenmesinde dikkat çeken bir uygulama başlattı.
Otelde yapılan açıklamada Sunprime C-Lounge Hotel'de her şey dahil tatil yapan misafirlerin Alanya merkeze gittiklerinde
Mini Mutfak’ta ücretsiz yemek yiyebilecekleri, hesabın otel tarafından karşılanacağı belirtildi. Misafirler bunun için otelden aldıkları yemek fişlerini restorana ibraz edecek ve hesap ödemeden istediği şeyleri yiyebilecek.
Konu ile ilgili değerlendirme yapan
Sunprime C-Lounge Hotel Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Cimrin “Global turizmin en önemli kavramı olan ve turizmin geleceğini oluşturan sürdürülebilirlik kavramı bizler için çok şey ifade ediyor. Sürdürülebilir Turizm Sertifikası 1. Aşama kriterlerinin en önemlilerinden biri de yerel toplumun sosyal ve ekonomik faydalarının en üst düzeye çıkarılması ve olumsuz etkilerin en aza indirilmesi. Bizler otel işletmeleri olarak sunduğumuz mal ve hizmetleri oluştururken misafir daha tesise gelmeden 30’dan fazla sektörden satın alma ve tedarikte bulunuyoruz ve yerel birçok işletme ve üretici de bu tedarikçiler arasında yer alıyor. Misafirlerimiz tesislere geldikten sonra her şey dahil konaklama yapsalar da turlar satın almak, tarihi ve doğal değerleri keşfetmek, alışveriş yapmak, yerel hayatı deneyimlemek, eğlenmek gibi amaçlarla tesis dışına çıkıyorlar." dedi.
Biz de Sunprime C-Lounge Hotel olarak tesis dışına çıkan misafirlere daha iyi hizmet sunmak ve yerel esnafa destek olmak için böyle bir uygulama başlattıklarını kaydeden Cimrin devamında şunları söyledi:
Her şey dahil otellerin yerel ekonomiye olan katkısını artırmak amacıyla geliştirdiğimiz bu proje ile misafirlerimizi Alanya’nın merkezine çekmeyi ve onlara yeni deneyimler kazandırmayı hedefliyoruz. Mini Mutfak ile başlattığımız bu işbirliği, hem Alanya esnafına katkı sağlarken hem de misafirlerimizin şehrimizi keşfetmesine fırsat sunacak.
Misafirlerimiz Alanya merkezine gittiklerinde Anadolu mutfağından çeşitli örnekleri taze olarak ve tüm hijyen kurallarını yerine getirerek menüsünde bulundurması sebebiyle de bizler için gastronomik bir değeri olan proje ortağımız Mini Mutfak Restoran’da akşam 20.00’ye kadar 3 çeşit menüden birini seçerek yeme ihtiyaçlarını giderebilecekler ve şehrimizi keşfetmeye devam edebilecekler. Yemek bedelleri daha sonra tesisimiz tarafından ödenecek.
Proje tek bir işletme ile sınırlı kalmayacak
Biz bu projeyle indirimli işletme tavsiye etmenin çok ötesine geçip direkt olarak yemek bedelini ödeyerek otelimizle sınırlı olan hizmet alanımızı, işbirliği yaptığımız firmalar aracılığıyla şehre yayıyoruz.
Mini Mutfak Restoran ile başlattığımız bu projeye önümüzdeki dönemde farklı işletmeleri de dahil ederek misafirlerimize sunacağımız ücretsiz seçenekleri çoğaltmak projemizin ikinci adımı. 2025 yaz sezonuna birden fazla partner işletme ile girmeyi planlıyoruz. Misafirlerimizden alacağımız geri dönüşler de bizler için çok önemli. Elde edeceğimiz veriler yapacağımız çalışmalara ışık tutacak ve şekil verecek. Ümit ediyoruz ki projemiz başarılı bir model olarak diğer tesislerimiz tarafından da uygulanır ve ulaşabileceğimiz toplumsal faydayı en üst düzeye çıkarabiliriz.
Partnerlik yapacağımız ve tavsiye edeceğimiz işletmeleri seçerken dikkat ettiğimiz en önemli konu sunulan ürün ve hizmetin asgari standartları. Tesisimizde başarabildiğimiz yüksek misafir memnuniyetinin tesis dışında da devam etmesi ve misafirlerimizin kendilerine tesis dışında sunduğumuz ya da tavsiye ettiğimiz seçeneklerden memnun kalmaları birinci önceliğimiz.”
Proje ortağı Mini Mutfak Restoran işletmecisi Faruk Konukçu da şu değerlendirmeyi yaptı;
“Sunprime C-Lounge Hotel’den böyle bir teklif gelmesi bizleri heyecanlandırdı. Sunprime C-Lounge ile gerçekleştirdiğimiz bu çalışma, sadece restoranımıza değil, Alanya’nın genel ekonomisine de olumlu bir katkı sağlayacak. Misafirlerimize sunduğumuz yöresel yemeklerle Alanya’nın kültürel zenginliklerini tanıtmayı hedefliyoruz. Ayrıca yemeklerini bizde ücretsiz yiyecek otel misafirleri alışveriş ve Alanya’yı keşfetmeye daha fazla zaman ayırabilecekler.”
Bu Haber 09.09.2024 - 15:54:22 tarihinde eklendi.
Kullanıcı Yorumları
-
Her gece otel odasında uyumaları sıkıcı olur, evimizi de onlara açalım.
-
Hersey dahil sistemi misafirlerin hotel disina cikmasini engelliyor.Bu uygulama ile misafirler hem Turk mutfaginin farkli lezzetlerini deneyecek hem de carsi esnafindan daha fazla alisveris yapacak.Fikir sahiplerini ve bu uygulamaya dahil olan esnafimizi tebrik ediyorum.
-
Başka ülke örneklerini gören ve yaşayan biri olarak kısa bir değerlendirme yaptığımda alt yapısı oluşturulmamış bir sistemi zoraki, kerhen yürütmeye çalışıyoruz.
Oysa sistem kurulurken her aşamasında İlgili bakanlıklar, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve yerel halk bu işin içinde etkili bir şekilde olmalıydı. Çünkü sürdürülebilir turizm çok gemiş kesimleri kapsayan bir olgu.
İyi araştırılıp katılımcı/ kapsayıcı bir anlayış ile temelleri sağlam ve uygulanabilir kriterler üzerine inşa edilmez ise sistem başarıyla işleyemez.
Siz turizm işletmesi olarak sisteme uygun çaba gösterirken sistem içinde olum sisteme dahil edilmeyen taksici 10 € bedelli bir güzergahta turistten 30,40 € almaya devam eder.
Her şeye rağmen bu yatırımcımızı tebrik ediyorum çabaları nedeniyle.
-
Zaten Bu Gidiş de Çoğu Otel Kahvaltı yı Extra Yapacak ????????????????????????????????????????????????
