Türk otelciliği dünya standartları ve misafirperverliği açısından ne konumda?

Turizm Güncel

Antalya Turizm Fuarı kapsamında “Sadakatin Şifresi: Misafirperverlik” paneli gerçekleşti.  

Moderatörlüğünü turizm profesyoneli Korhan Alşan’ın üstlendiği panelde Radisson Hotel Group Türkiye Geliştirme ve Franchise Hizmetleri Ülke Direktörü Baran Türkel, Hilton Türkiye Geliştirme Direktörü Funda Eratıcı ve Best Western Türkiye Geliştirme Direktörü & OTS BWH Hotels Semih Analı konuşmacı olarak yer aldı.

Korhan Alşan: Türk misafirperverliğini bir kültür hazinesi olarak görmek lazım

Oturum Başkanı Korhan Alşan yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı:

“Dünya pazarında rekabetteki en büyük silahımız Türk misafirperverliği. Küresel markaların her gittiği destinasyonun özelliklerini konseptlerine işlemeleri çok kıymetli. Ancak biz Türkiye’de elimizdeki ürünü paketleyip bir ürün haline getiremiyoruz. Eskiden evlerde misafir odası vardı; sadece misafir gelince açılırdı. Türk misafirperverliğini bir kültür hazinesi olarak görmek lazım. Günün sonunda bu misafirperverliği yansıtacak olan çalışanlarımız. Söylemler tabana inmediği sürece bu kültürün değeri tam olarak yansımıyor. Ayrıca, destinasyonların da kendi sadakatini ölçmesi gerek. Artık tüketicilerin yüzde 60’ı sürdürülebilir otelleri tercih ediyor. Bu gerçeği göz ardı edemeyiz”

Baran Türkel: Türkiye’deki oteller Avrupa standartlarının üzerinde

Radisson Hotel Group Türkiye Geliştirme ve Franchise Hizmetleri Ülke Direktörü Baran Türkel, sadakatin turizmdeki en önemli kavramlardan biri olduğunu belirterek “Sadakat bizim tekrar tekrar tercih edilmemizi sağlayan bir unsur ama aynı zamanda en büyük gelir kaynağımız da nedeni. Misafire konfor sunmak çok önemli. Sadakat programlarımız çerçevesinde tüm otellerimizde hedefler belirliyoruz, gerektiğinde aksiyonlar alıyoruz. Bunun en önemli noktası insan gücü. Yıllardır sadık misafirlerimizin memnuniyetini ölçüyor, buna göre sistemimizi geliştiriyoruz” dedi.

Teknolojinin misafir deneyimini kişiselleştirmede önemli bir araç haline geldiğini söyleyen Türkel, “Veriyi duygularımızla birleştirmeliyiz. Teknolojiyi kullanarak misafiri daha iyi ağırlamanın yollarını çalışmamız gerekiyor. Türkiye’deki oteller Avrupa standartlarının üzerinde; bu büyük bir avantaj. Deneyimi kişiselleştirmek bizim için çok önemli. Teknoloji doğru uygulandığında doğrudan rezervasyonları iki kat artırabiliyor” şeklinde konuştu.

Funda Eratıcı: Kültürel değerleri paylaşırken dengeyi korumak gerek

Hilton Türkiye Geliştirme Direktörü Funda Eratıcı ise misafir deneyiminde kişiselleştirmenin önemine dikkat çekerek “Misafirin kendini özel hissetmesi başlıca hedeflerimizden biri. Dünyada 9 bin otelde uyguladığımız sadakat programımızla misafirlerin rezervasyon tercihlerini, iptal nedenlerini, oda seçimlerini analiz ediyoruz. Memnuniyetin düşük olduğu alanları tespit edip diğer otellerle paylaşıyoruz” dedi.

Eratıcı, Türk misafirperverliğinin dünya çapında fark yarattığını belirterek, “Misafire samimi davranmak, kendisini konforlu hissettirmek konusunda Türkiye öne çıkıyor. Türk kahvesi, Türk çayı gibi kültürel değerleri paylaşırken dengeyi korumak gerek. Misafirperverlik DNA’mızda var ama bunu sürekli geliştirmeliyiz,” dedi.

Semih Analı: Hizmeti doğru sunduğumuz sürece fark yaratırız

Best Western Türkiye Geliştirme Direktörü & OTS BWH Hotels Semih Analı ise sadakatin en önemli unsurunun duygusal bağ olduğunu vurguladı. Analı “Sadakat seviyesini yükseltmenin anahtarı duygusal bağdır. Bu bağı güçlendirmek için teknoloji ve fiziksel deneyimi doğru şekilde harmanlamalıyız. Misafirperverlik bizim genlerimizde olan bir şey. Türkiye’de bir misafiri kapıda karşılayıp uğurlamak için ekstra bir çabaya gerek yok; bu bizim doğamızda var. Önemli olan bunu profesyonel platformlara taşımak” ifadelerini kullandı.

Analı, teknolojinin misafirperverlikle çatışmadığını da belirterek, “Teknoloji bir araç olduğu sürece sorun yok. Hizmeti doğru sunduğumuz sürece fark yaratırız. Dünyada birçok otel var ama fark, hizmeti nasıl sunduğunuzda öne çıkarsınız.” dedi.