Michelin Rehberi, ilk kez Türkiye’nin tamamını kapsayacak. Ülkenin ilk ulusal restoran seçkisi 2026 sonunda açıklanacak.
Michelin Rehberi, Türkiye’deki kapsamını genişleterek ilk kez ülke genelinde değerlendirme yapacak. Daha önce İstanbul ile başlayan süreç, İzmir, Muğla ve Kapadokya’nın eklenmesiyle büyürken, yeni dönemde tüm Türkiye seçkiye dahil edilecek.
Bu kapsamda hazırlanacak ilk ulusal seçkinin 2026 yılı sonuna kadar açıklanması planlanıyor. Yeni genişleme ile Türkiye’nin farklı bölgelerindeki gastronomi çeşitliliğinin daha geniş ölçekte uluslararası vitrine taşınması hedefleniyor.
Seçim sürecinin, her zamanki gibi bağımsız müfettişler tarafından yürütüleceği ve değerlendirmelerin ürün kalitesi, teknik ustalık, lezzet uyumu, şefin mutfağa yansıması ve süreklilik gibi kriterlere göre yapılacağı belirtildi.
Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı, sürece destinasyon ortağı olarak destek verirken, tanıtım çalışmalarına katkı sunmayı sürdürüyor.
Gwendal Poullennec, Türkiye’nin gastronomi alanındaki çeşitliliği ve yaratıcılığıyla öne çıktığını belirterek, ülke genelinde yapılan bu genişlemenin önemli bir adım olduğunu ifade etti.
Turizm gündemine ilişkin haberlerin her gün mail adresinize gelmesi için abone olun.
www.turizmguncel.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Turizm Güncel A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
Copyright © 2018 - Tüm hakları saklıdır. Turizm Güncel
Tasarım & Yazılım Altyapısı DataNet Bilgi Teknolojileri
