Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Yüksek Okulu  mutfak takımı öğrencilerinden Şafak Erten, Gökhan Seven ve Çağatay Anıl,  Mengen’in ve Türk aşçılığını mesleğini okullarının adını tüm dünyaya duyurmak için 21-24 şubat tarihleri arasında Dubai’de yapılacak olan Dünya Aşçılar Birliğine bağlı ( WACS) The Emirates Salon Culinaire yarışmasına Türkiye’den MENGEN MESLEK YÜKSEK OKULU mutfak takımı olarak katılacaklar. Yarışma başvurularını aylar öncesinden yaparak yoğun bir yazışma karışıklı fikir düşünce alışverişi yaparak yarışmaya hazırlanan ekip MüdürYardımcısı Zuhal Özdemir, öğretim görevlileri Fuat Bayram, Ali Kemal Kemer ve Chef Mehmet Ektirir öncülüğünde Mengen"den İstanbul’a hareket ederek son kamp hazırlıklarını burada tamamlıyor ve Cuma günü akşamı İstanbul’dan Dubai’ye uçacak olan ekip 4 gün boyunca toplamda 6 kategoride yarışacak.  Türkiye’den bu yarışmaya ilk defa katılacak olan ekip yaptıkları açıklamada " Türkiye’nin Mengen’in adını dünyaya duyurmaya gidiyoruz" dediler .