Akra Hotel'in II. Uluslararası Meze Festivali 12 Ekim'de başlıyor

---

Gastronomide önemli bir yeri olan meze kültürü, 12-13 Ekim tarihlerinde Akra Otel’de düzenlenecek festivalle tanıtılacak. Türkiye’den ve yurtdışından yoğun katılımla gerçekleşecek festival; Ortadoğu, Asya, Avrupa ve Türkiye’den en iyi 18 şefi bir araya getirerecek. Festival, dünyaca ünlü mezeleri, uzman şeflerin sunumlarıyla Antalya’da gastronomi meraklılarıyla buluşturacak.

TÜRKİYE'DEN VE DÜNYADAN ÜNLÜ ŞEFLER KATILIYOR

İspanya’dan Ruben Arnanz, Lübnan’dan Joe Barza, Suriye’den Mohamad Orfali, Girona’dan Pere Planaguma ile Prin Polsuk ve Mısır’dan Mustafa Seif festivalde birbirinden farklı mezeleri sunacak.

12-13 Ekim tarihlerinde Akra Otel’de gerçekleşecek 2. Uluslararası Meze Festivali’ne Türkiye’yi temsilen katılacak isimler arasında yer alan Ali Ronay, Doğa Çitçi, Emre Çapa, Erhan Görücüoğlu, Hazer Amani, Mehmet Akdağ, Umut Karakuş ve Volkan Bekit hazırlayacakları özgün mezeleri lezzet tutkunları ile buluşturacak.

Festival Öncesi Düzenlenecek Workshop İle Meze Tarifleri Paylaşılacak

12 Ekim Cuma günü şeflerin sunumlarıyla gerçekleşecek workshopa katılan misafirler festival öncesi meze yapımı ve sunumuyla ilgili önemli bilgiler edinecek.

USTA ELLERİN ORGANİZASYONU

2. Uluslararası Meze Festivali; Gastronomi tarihi uzmanı ve uzman şef Vedat Başaran, gastronomi etkinlikleri ile adından söz ettiren gastronomi elçisi organizatörü Gökmen Sözen ve Barut Otelleri’nin gastronomi yüzü Şef Tolga Atalay’ın katkıları ve organizasyonu ile hayata geçiyor.

---

---

• Orhan Sancar Kazakistan ve BDT ülkelerindeki son durumu anlattı
• 612 milyon TL’lik 5 yıldızlı otel yatırımı
• Dedeman, Özbekistan’daki 3 otel projesinden 2’sini açtı

• Rehberlik Kanunu değişti, ‘Türkçe rehberlik’ yasalaştı 
• Almanya turizm pazarında Türkiye talebi ne durumda?
• FTI'dan flaş açıklama... 1 Euroya satıldı 

Tüm Yazarlar

• Çorlu tren kazasında karar çıktı
• Merkez Bankası faizi sabit tuttu
• Antalya’da acı olay: Belaruslu turist sahilde ölü bulundu
• Antalya’da otel personelini taşıyan servis otobüsünde yangın
• Rusya’dan Türkiye’ye petrol ihracatında rekor
• Nisan ayında hizmet sektörüne güven düştü
• Konut fiyatlarında 4 yıl sonra ilk
• Alanya’da otelin balkonundan düşen turist ağır yaralandı

• TatilBudur'dan bayram rotaları 
• Jolly trekking turlarına başlıyor
• Hull City Corendon uçağıyla Antalya’ya geldi
• Titanic Hotels, misafirlerini yaza hazırlıyor
• Turizm taşımacılığında kadın istihdamı büyüyecek
• Martı Marina & Yacht Club, Bosphorus Boat Show’a katıldı
• Kilit Grup genç yeteneklere profesyonel olma imkanı sağlıyor 
• Chaîne des Rôtisseurs geleneği Cosmos Theatre’de gelecekle buluştu