Turizmin güzel ve çirkin halleri

    Motivasyon Atölyesi - Emir Hepoğlu
    Köşe yazısını paylaş : | Yazıcı Dostu Gösterim | Arkadaşına Gönder
    Hafta sonunu geçirmek için davet edildiğim otelin devasa havuzunda sudan boncuk çıkarma benzeri bir yarışma düzenlenmekte. Ülkemize kopmaya gelmiş yedi düvelden turist taifenin coşkunluğu hemen her dilden attıkları çığlıklarla tavan yapmış durumda.

    Televizyon da ana haber izler gibiyim. Ocak ayında Rum Ortodokslar Haliç’de denizden haç çıkarma töreni yapıyor gibi. Ama arada fark var, burası Antalya, Temmuz ayındayız ve havuzdayız. Sonunda mikrofonu elinde tutan şef animatör sudaki onlarca mutlu ördeğin arasından ikisinin kazandığını anons ediyor. Ardı ardına 7 ayrı dilde derdini anlatmasını dinlemek hem çok eğlenceli, hem de çok yorucu. İki ıslak esmer adam sudan çıkar çıkmaz şef animatör sırayla yarışmacılara soruyor;

    - where are you from ?

    -i am from Israel

    - where are you from ?

    -i am from Iran

    Sonra ne mi oluyor? Bu iki esmer Ortadoğulu düşman kardeş dostça sarılıp birbirlerini kutluyorlar.

    Düşmanları bile sarmaş dolaş yapma becerisine sahip müthiş insanların mesleği turizm.

    Turizmin güzel hali!

    Eğitim ve muadili organizasyonlar için gittiğim luxury tesiste akşam yemeği için ana restorana doğru ufaktan süzülüyorum. Gün ortasında kendimden çok fazla ödün verdiğim için içimde bir şeylerin eksik olduğu hissiyatı oldukça kuvvetli. Dile kolay tüm gün boyunca 15.303 adım atmışım. Eksiklik hissinin açlıktan olduğu şüphe götürmez gerçek modunda. Açık büfeyi ufaktan kolaçan ediyor ve hemen boşken bile taşımakta zorlandığım pahalı ve devasa porselen tabağı su basmanı zemin olarak kullanarak yemek çeşitlerinden lezzetli bir kule yapmaya başlıyorum.

    Ardından ilk bulduğum boş masaya çörekleniyorum. Bu sırada teras tarafında bir hengamedir gidiyor. Birilerinin bağırış, çağırış ve tatsızlık çıkarma çabası sonuç vermiş gibi gözükmekte. Anlaşılan o da yetmiyor ve dışarıda böğürmekte olan iyi giyimli hödük ile yanındaki tam olarak ne yaşandığını anlamamış civciv sürüsü bu sefer de şenlensin diye içeri geçiyorlar.

    -Bana genel müdürünüzü çağırın çabuk, bu rezaleti hemen çözsün, yoksa neler olur bilemem artık. Siz benim kim olduğumu biliyor musunuz? ( 1 )

    -Efendim ben F&B müdürüyüm yardımcı olmama izin verin lütfen.

    -Efenbi mefenbi anlamam ben kardeşim, size ne diyorum O genel müdür buraya gelecek o kadar.

    -Efendim kendisi tesis dışında, rica ediyorum bana şikayetinizi söyleyin, hemen çözelim.

    -Yok kardeşim daha önce çözseydiniz, geç kaldınız çok geeeç. Ben buraya kaç para ödedim haberin var mı senin? Hem siz benim kim olduğumu biliyor musunuz? ( 2 )

    -Emin olun kendisine ulaşıp hemen olanları bildireceğim. Lütfen siz de bana biraz yardımcı olun ve hemen dileğinizi yerine getirelim.

    -Yooo o kadar basit kurtulamazsınız. Siz kimsiniz kardeşim, kim haa kiiiiim? Siz benim kim olduğumu biliyor musunuz? ( 3 )

    Üç oldu saydım, vallahi de saydım, billahi de. Ben dahil tüm salonun sabrı testi hesabı taşmış, davul gibi gerim gerim gerilmiş durumda.  Şöyle en sağlamından bir La havle vela kuvvete illa billahil aliyyil azim çekiyor ve masamdan braveheart edasında kalkıyorum. Soluğu, çemkirme ustası hödük ve civcivlerinin yanında almamla, haykırarak sormam bir oluyor;

    -Peki sen benim kim olduğumu biliyon mu hocam? Bilmiyon di mi?

    -Hayır.

    -Tamam ben de seni bilmiyom ve beraberimde şu anda bize bakan yaklaşık 300 kişi de. Umurumuzda da değilsin, derdin neyse söyle be adam, bırak da afiyetle yemeğimizi yiyelim.

    -Öyle kolay değil yemezler, ben paramla hepinizi satın alırım ulan. Hatta bu oteli de alır alayınızı maraba yaparım. Siz benim kim olduğumu bilmiyorsunuz. Şurada afiyetle bir akşam yemeği yiyeceğiz haram zıkkım oldu bu salak garsonların sayesinde.

    Sonradan öğrendik ki beyimizin derdi daha önce gözüne kestirdiği manzaralı masaya İngiliz konukların oturmuş olması imiş. Bütün bu martaval hepi topu bir masa için patlak vermiş.

    Üç kuruş verdi diye oteli satın aldım zanneden ülkemin güzel insanları, vazgeçin artık bu huyunuzdan.

    Turizmin çirkin hali!

    İyi bir adam, iyi de bir genel müdür. Çalışanları onu genelde çok sever. Nedeni gayet basit, personelinin halinden çok iyi anlar. Zamanında çok kara kazan temizlemiş, çok tepsi taşımış, ama o günleri hiç mi hiç unutmamış. Kimine baba, kimine ağabey rolünde her daim. Boş zamanlarında ise otel yönetmekte. Benim otelde de bir şeyler yapalım dedi, memnuniyetle dedim gittim. Atölye yapalım gençler kaynaşsın, takım olsun, eğlensin dedim, eyvallah dedi. Gün geldi çattı, salona toplandık, otelin tüm çalışanları orada. Ne yapacağımızı, nasıl yapacağımızı anlattım, o da mikrofonu aldı biraz konuştu. Sonra haydi dedim başlıyoruz, müdürünüzde sizinle beraber.

    Balon şişir dedim, şişirdi

    Şarkı söyle dedim, söyledi

    Jüri ol, sen seç birinciyi dedim, hiç şikayet etmedi

    Sahneye koltuk koydum ‘’kırmızı koltuk programı’’ hesabı çalışanlara mektup yazdırdım, genel müdürünüz hemen burada okuyacak, şikayetinizi, memnuniyetinizi, önerilerinizi cevaplayacak dedim. Hiç birini atlamadan teker teker okudu cevapladı, hiç gocunmadı. Gün bitti kocaman bir kucaklaşma ve alkışın ardından tüm personel mutlu mesut salondan ayrıldı. Herkesin gözünün içi gülüyordu. Eğlenceyi de, yoğun mesaiyi de, kolayı da, zoru da Genel müdürleri ile birlikte paylaşmanın mutluluğu her hallerinden belliydi. Şimdi sorarım size bu otelde misafir memnuniyeti ne boyuttadır diye?.

    Mutluluk tavan yapmış durumda, nerede ise şikayet yok.

    EGOsunu törpülemeyi öğrenmiş yöneticilerin çevremizde çoğalması dileği ile….

    Turizmin çok güzel hali!


    Motivasyon Atölyesi -
    Emir Hepoğlu
    emirhepoglu@yahoo.com

    Kullanıcı Yorumları

    Kayıtlı yorum bulunamadı...

    Yorum ekleyin



    Adınız :  

     

    Güvenlik Kodu :
    Yenile


     
    Yazarın diğer yazıları :
    Turizmin güzel ve çirkin halleri
    Çılgın bir sezon
    Kalifiye personeli elde tutma klavuzu
    Fuar ve selfie sezonu açıldı
    Direnen Gezi'den Trendy Gezi'ye
    Turizmcinin bilgisayar & sosyal medya ile imtihanı!
    Turistlerin kullandığı tuvaletler Testere filminin platosu gibi
    Turizmin ırkçı hortlakları
    Güneyde sezon başladı ancak...
    İş'in yoksa gel ( Mümkünse kendi aracınla ya da dolmuşla ! )
    TRT'nin turizm kanalı neden Antalya değilde İzmir'de?
    Yaz aşkları
    Altın portakal fiyasko mu, büyük bir başarı hikayesi mi?
    Ödülünmü var derdin var!
    Otellerde hijyen uygulamaları
    Ne kadar güçlü olduğumuzun farkında değiliz
    Ben Meclis'e girdim, hadi sıra sizde
    Benim de bir projem var
    Hastasıyız dedeee!
    Eğer otelciysen...
    Alayınıza selam olsun!
    Kelle paça
    Tokmak
    Turizmde yeni trendler / İkinci Adam Operasyonu
    İş arama ve taciz sezonu başladı
    Benim güzel kadınlarım
    İş çok beğenen yok mu?
    Android otelci
    Memleketin giriş kapıları
    Salvador Dali’nin ruhu bizim barmenlerde yaşıyor
    Alaçatı ayrı bir dünya
    Bir dernek doğuyor, sancısını başkaları çekiyor
    Doğası, gereği kültür başkenti
    Herkesin kendine göre bir Bodrum'u var
    Hediyelik
    Signs - Görüntü Kirliliği
    Turizm hakkında yazmak ne ister?
    Rakamlara takıldık kaldık
    YIL 2012 VE NİHAYET 12 AY TURİZM EMRİNİZDE
    BEŞ YILDIZLI OTELLERDEN SOSYETE GETTOLARINA KUMARHANELER
    Ekranda, beyazperdede, kitapta oteller
    İlginç otel hikayeleri
    İLGİNÇ OTEL HİKAYELERİ II
    Özeleştiri Grubu
    Kıbrıs turizmi kime ait?
    Her şehrimize bir logo bir de tema lazım
    SAKINCALI DİYALOGLAR
    Sakıncalı Diyaloglar 2
    ANTALYA ZEYTİNKÖY’DEN DÖNDÜ NİNE 2011 SEZONU İÇİN TURİZMİN FALINA BAKTI
    www.sabunprojesi.org
    İNOVASYON EN BÜYÜK EKSİĞİMİZ
    MISIR VE TUNUS OLAYLARINI TÜRK TURİZMCİLER BAŞLATMIŞ…!
    AŞK TESADÜFLERİ SEVER VE HOTEL BABYLON
    YÜRÜYEREK ANTALYA ANALİZİ
    SAKIP AĞA’NIN AYAKKABILARINI BOYADI HAYATI DEĞİŞTİ
    DİKKAT OTELCİLER İNTİHAR EĞİLİMİNDE
    ANTALYA’DAN KISA KISA
    MOBBİNG DİYALOGLARI
    KONSEPT SAVAŞLARI
    TV ÖDÜLLERİNİN ARDINDAN
    KEYFE KEDER PERSONEL İSTİHDAMI
    TÜRK İŞİ MOBBING TACIZING
    DOMINIQUE STRASUSS KAHN IMF BAŞKANI DEĞİLDE ROOM MAID OLSA İDİ…!
    ADINI TURİZM BAŞKENTİ KOYDUK AMA…
    OTELLERİMİZ NE KADAR GÜVENLİ…!
    OTEL ODALARINDA INOVASYON
    KAÇAK İÇKİ SADECE TURİST Mİ ÖLDÜRÜR ?
    Antalya Kaleiçi'nin hali ne olacak?
    Makro bakış açıları ve mikroya indirgenmiş sorunlarımız
    Altın Portakal Film Festivali sahil kasabası etkinliğinden uluslararası organizasyona nasıl dönüşür?
    Türk turizminin image maker ihtiyacı
    Test: Hangi tip otelcisiniz?
    Tarih öncesi stajyerlik durumları
    Neyzen meyhane müdavimlerinin acıklı hikayesi
    Neandertal'den bu yana hedefler
    Portakal şehrinin hikayesi
    Personel lojmanında kötü bir şeyler oluyor
    İstihdam değil istismar!
    Fil Osman Angry Bird'e karşı
    Yan otelden adam çalma teknikleri
    Zirveden indim şehre: TTZ - 2012
    Ah güzel İstanbul ne yapmış insanlar sana böyle?
    Cihangir Chronicles
    İstanbul ve turizmi ağzından düşürmeyenlere!
    Know how Antalya'nın neyine?
    Gezdim, gördüm, yazdım
    Turizm sektöründeki kadınların şikayeti var!
    Antalya'da bir eğlence adası var, haberi olan var mı?
    Güneyden haberler
    Kısır döngü!
    Saruman Dayı'dan istihdam sorununa kesin çözüm
    Hatıralarımın kahyası mısın be adam?
    Antalya Tünektepe 'L' tipi cezaevine dönüştürülsün, ilk konuğu da Fazıl Say olsun!
    Resort Turizm Kongresi'nin ardından kulislerde konuşulanlar
    En büyüğü bizimkisi!
    Antalya Kaleiçi 1. Uluslararası Jazz Festivali
    Marka olmadan sen sen değilsin!
    Yüksek sezon diyalogları
    Kariyer mi, ekmek parası mı?
    Hoşçakal Antalya'nın gülü, Hoşçakal Oya ablam!
    İşyerinde motivasyonu sağlama teknikleri
    Anneme turizmci olduğumu söylemeyin, o beni genelevde piyanist sanıyor
    Filistin askısı
    Nereden geliyorsunuz? - Kaynımgillerden!
    www.turizmdeyeniyalanlar.com
    Portakallı kek
    Marka değilsen, sen sen değilsin
    Sesli makale - Sincaplar ağlıyor duydun mu?
    Evrimini tamamlamamış kıllı neanderthal güneye inince
    İşsiz otelcinin sektördeki imaj sorunsalı
    Sovşıl medya hakkında bir yazı daha
    Geçen hafta bir acente müdürü dövdüm!
    Mahmut, duydun mu la griz varmış bu sene?
    Göcek Koyları
    Goç ne la? ( Yeni çağın trendy mesleği koçluk)
    Palmalife Style
    Tüm zamanların en büyük hastalığı; kıskançlık
    Egomaniacus Nonempaticus Hotelierus
    İnoveyşınmen ( inovationman )
    Adetten
    Mecburen
    Ne yapmalı? Ne yapmamalı?
    Kaç yıl oldu?
    Vay anasını sayın seyirciler!
    Absürt turizm münasebetleri
    Biz çok acayip kurumsalız
    Makale Arşivi
    Bizi Takip Edin
    Facebook Twitter
    HER HAKKI TURİZMGUNCEL.COM'A AİTTİR   ©   COPYRIGHT 2018  ||  Genel RSS  || Güncel RSS  || Sektörel RSS  ||  Marka INTERACTIVE
    Anket
    2018 yılında Türkiye'ye gelen turist profilini nasıl buluyorsunuz?

    Geçtiğimiz yıllarla aynı
    Alt gelir grubunun ağırlığı artıyor
    Daha varlıklı turistler geliyor
    Ücretsiz Abone Olun